交聯(lián)料真空包裝機(jī)的使用安全措施

  1、保持機(jī)器使用環(huán)境的整潔，使用環(huán)境不宜過分潮濕。

  2 、切勿在易燃、易爆等惡劣環(huán)境下使用本產(chǎn)品。

  3 、三相四線制式機(jī)器應(yīng)配置與與機(jī)器電源相吻合的同型插座，并應(yīng)符合三相四線制電源要求;單相型機(jī)器應(yīng)配裝三極電源插座，并保證機(jī)器可靠接地。

  4 、檢修機(jī)器時應(yīng)拔掉電源插頭，以防觸電。

  5 、保持真空室部分的*清潔狀態(tài)，并定期對機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行擦拭，對真空泵的機(jī)油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并嚴(yán)格按真空泵使用說明書使用和保養(yǎng)。

交聯(lián)料真空包裝機(jī)作用機(jī)理：

  真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)